Eureka Sport Santé

Généralité

2014-07-16T14:40:09Z

Bonjour,
je m'appelle guillaume et j'ai un projet à réalisé pour l'école avec pour thème : la gestion de l'effort.
Pour cela j'aimerai savoir quelles sont les differentes filières énergétiques et leurs applications à la course : -sprint
- endurance
Merci de m'aider et d'exister

REPONSE

Guillaume,
Allez page d'accueil colonne de gauche du site www.eureka-sport.com
En descendant cette colonne vous trouverez "encyclopédie"
Ouvrez "encyclopédie"
Lisez la ligne "anaérobie" qui a 2 niveaux, le 2 étant le plus explicite.
Puis allez lire la ligne "aérobie" qui ne comporte qu'un niveau.
Pour l'anaérobie vous avez aussi la possibilité de remonter en haut de la même colonne cliquer sur "aide aux étudiants" et lire la ligne "acide lactique" et "créatine".
Pour l'aérobie, la ligne "consommation d'oxygène"

Comme vous aurez peut être besoin de compléments d'information sur les entraînements respectifs, en haut de la colonne de gauche cliquez aussi "les conseils de Jean-Marc"
Bon travail, revenez si besoin.
AC

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

bonjour je m'appelle christophe et j'ai un j'ai un devoir a faire qui s'appelle "la biologie du sport en question-quizz-" avec des affirmation a developper du style.
1)la fatigue est un excelent moyen de protection du muscle.
2)quand on court au dessus de 20 km/h, les lipides n'ont plus aucun interet ds l'apport d'energie au muscle.
3)les marathoniensont le moin de fibres lentes ds les musscles des membres inferieurs.
4) pour toute distances courue de 5000 m, ce sont les fibres rouges aerobiques qui assurent le maximum d'effort.
5)la force musculaire atteint un maxi entre 20 et 30 ans et diminue vers 50 et 60 ans.
6)le coeur consomme pour fonctionner du glucose,des acides de gras libres et du lactate.
7)quand le glycogene des muscle a ete epuiseil faut un vingt heures pour refaires les reserves.
8)dans 1 kg de muscle il y a 700 gr d'eau.
il faut que je developpe toute ses affirmation, si vous pouver m'aider a le faire ou me dire des sites internet pour me renseigner et si possible assez rapidement.
je vous en remerci d'avance.

REPONSE

Christophe
1)la fatigue est un excellent moyen de protection du muscle.
Oui, c'est vrai. La fatigue est un signe qu'il faut respecter car en poursuivant son effort, le sportif peut provoquer des lésions des muscles. La fatigue est un signal qui vient des muscles par des nerfs sensitifs, et par des produits chimiques transportés au cerveau par le sang. La fatigue apparaît dès que les réserves en glycogène sont épuisées et que l'énergie devra être tirée des protéines musculaires, comme si le muscle se consommait lui même. Les signaux chimiques sont surtout l'acidité, la chaleur, l'ammonium, la déshydratation…
Pour compléter voyez sur la colonne de gauche de la page d'accueil « encyclopédie » et faites glisser jusqu'à « fatigue 1 et 2 »

2)quand on court au dessus de 20 km/h, les lipides n'ont plus aucun intérêt dans l'apport d'énergie au muscle.
Les efforts rapides sont consommateurs de glucides car les lipides sont utilisés surtout par les fibres lentes aérobies. Mais c'est abusif de dire que les lipides n'ont aucun intérêt à cette vitesse, car tous les métabolismes sont utilisés dans tous les cas. Je dirai qu‘ils ne sont presque pas utilisés en % pour nuancer un peu cette phrase. Les fibres rapides et anaérobies n'ont pas de mitochondries et ne peuvent utiliser les lipides, et les efforts rapides et courts consomment surtout le glycogène de réserve dans les muscles. Ce n'est qu‘au repos et en deuxième partie des courses de plus de une heure trente que les lipides sont bien utilisés (acides gras)
Voir « fibres » dans le glossaire et « muscle » dans l'encyclopédie.
Voyez en cliquant sur 1000 questions la case « sport » ou se trouve le mot « endurance »
Voyez aérobie et anaérobie dans le glossaire.

3)les marathoniens ont le moins de fibres lentes dans les muscles des membres inférieurs.
Voyez « fibres » dans le glossaire.
La réponse est non, car les fibres lentes rouges aérobies sont nécessaires aux efforts de longue durée avec des mitochondries capables de prendre l'énergie au catabolisme des glucides et des lipides, et finalement à quelques acides aminés. Les marathoniens ont un fort % de fibres lentes dans les muscles de leurs membres inférieurs.

4) pour toute distances courue de 5000 m, ce sont les fibres rouges aérobies qui assurent le maximum d'effort. Cette question est traitée dans le glossaire et dans l'encyclopédie à « aérobie »
Cette question est la suite de la précédente. Les longues distances sont assurées par les fibres rouges lentes aérobies.

5)la force musculaire atteint un maximum entre 20 et 30 ans et diminue vers 50 et 60 ans.
C'est vrai, et après 55 ans, la force diminue très vite jusqu'à 75 ans, et cette diminution est plus forte chez l'homme que chez la femme.
Pour en connaître les causes, cliquez colonne de gauche page d'accueil sur « 1000 questions », et voyez la case « aide aux étudiants » dans laquelle il y a des réponses au mot « vieillissement »

6)le cœur consomme pour fonctionner du glucose, des acides de gras libres et du lactate.
C'est vrai, et chacun est responsable de 1/3 de l‘énergie du muscle cardiaque au repos.
Mais lors de l'exercice physique, le lactate prend une part significativement plus importante dans la fourniture d'énergie au muscle cardiaque.
Me contacter si besoin de compléments.

7)quand le glycogène des muscle a été épuise il faut un vingt heures pour refaire les réserves.
Quand le glycogène des muscles est épuisé, si l'effort continue, le glycogène hépatique prend en partie le relais.
Si le glycogène des muscles a été épuisé par un exercice d'endurance et que le régime alimentaire après effort est très riche en glucides, il faut effectivement une vingtaine d'heures pour reconstituer la presque totalité des réserves en glycogène. (5 % de reconstitution des réserves par heure, soient 5 mmol / kg de muscle / h) Il faudra plus longtemps si le régime alimentaire n'est pas adéquat. Au cours des deux premières heures suivant la fin de l'exercice, la vitesse de resynthèse du glycogène est plus élevée (7 à 8 % par heure au lieu de 5 %) Il faut donc que le sportif ingère le plus tôt possible des glucides après la fin de la compétition, dès qu'il sera capable de s'alimenter (boissons sucrées, glucides rapides)
Conseils : 50 g de glucides à index glycémique modéré ou élevé toutes les 2 heures, en essayant d'ingérer 600 g de glucides en 24 h.

8)dans 1 kg de muscle il y a 700 gr d'eau
Si la teneur en eau de l'organisme est de l'ordre de 40 à 60 % de la masse corporelle, l'eau entre dans la composition du muscle entre 65 et 75 % L'eau est dans les cellules et les entoure (eau intra cellulaire et eau des liquides interstitiels. Elle permet de dissoudre les éléments minéraux et diverses molécules. Elle permet les réactions chimiques et le transport des gaz et des carburants ainsi que des déchets à éliminer . Elle permet d'absorber la chaleur qui se dégage lors du métabolisme et de l'éliminer.
La perte d'eau lors des efforts (déshydratation) est préjudiciable à la performance et est dangereuse pour l'organisme. La déshydratation est traitée dans le site. Voir « encyclopédie » et faire défiler jusqu'à « chaleur » et « eau »

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

bonjour,

Tt d'abord, merci d'avoir repondu a une de mes questions aussi rapidement.
Mais j'aurais une autre question a vous poser :
Comment peut-on expliquer de maniere anatomique et physiologique la propriete d'elasticite du muscle ?
Merci d'avance pour votre reponse ;
Johanna

REPONSE

Johanna,
Je vous cite une réponse déjà donnée sur le site à notre ami Franck qui est Kiné au Portugal.
L'élasticité musculaire est en général représentée par une composante élastique en parallèle CEP et une composante élastique en série CES.
CEP correspond à l'élasticité des enveloppes musculaires qui intervient surtout au repos.
CES est en partie assurée par l'élasticité passive des tendons et par l'élasticité active qui est générée par l'existence des ponts actine / myosine. En effet, on suppose que lors des mouvements de la tête de myosine, la queue de la myosine se comporte comme un ressort qui s'allonge lors de l'étirement musculaire et qui reprend sa position de repos lors du raccourcissement.
Si un ressort est dur à allonger, on dit qu'il est raide, il faut forcer beaucoup pour l'allonger. On parle de coefficient de raideur du ressort que l'on exprime par le rapport entre la variation de force delta F qui produit la variation de longueur delta L. (DF / DL) Plus le ressort est raide et plus le coefficient de raideur est élevé.
C'est pareil pour le muscle si on cherche à l'allonger.
Mais on préfère pour le muscle parler de compliance qui est l'inverse de la raideur.
Compliance d'un muscle ou d'un ressort = DL / DF.
Ainsi la compliance ou extensibilité, est l'inverse de la raideur.
Moins un muscle est raide, et plus il est compliant. Arriver à augmenter la compliance d'un muscle correspond donc à diminuer sa raideur.
D'après G. Cometti qui rapporte les travaux de Wells 1965, les muscles comportant le plus de fibres rapides sont plus compliants que les autres. Pour Pousson 1988, l'entraînement pliométrique et excentrique augmentent la raideur et il est également dit par Wilkie 1950 et Goubel 1974, que la compliance diminue en fonction de la force.
La pliométrie étirement / raccourcissement, rebond des jambes, médecine-ball et rebond sur les mains pour les bras, développent la force maximale volontaire, diminuent les inhibitions sur le réflexe myotatique entre autres, mais comme elle diminue le temps de couplage, elle augmente la raideur et par conséquent diminue la compliance.
AC

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

bonjour je suis etudiante en kiné et j'aurais qq questions a vous poser
pouvez vous m'expliquer les delais et conditions d'interventions des trois processus energetiques ? En quoi st ils complementaires ?

Comment peut on expliquer de maniere anatomioque et physiologique la propriete d'elasticite du muscle ?

quel est l'effet de l'acide lactique sur le processus de contraction musculaire ?

merci d'avance
Johanna

REPONSE

Johanna,
Il y a plusieurs questions qui sont à séparer.
Je vais répondre à la première et je vous demanderai de reposer la seconde dans quelques jours car j'ai une surcharge de travail. Ne posez qu'une question à la fois.
Si vous êtes en kiné, la réponse est dans les livres de physiologie, et même en cours de terminale.
Mais il est bon de se remémorer tous ces mécanismes de temps en temps.
Imaginez les fibres musculaires comme un moteur. Le carburant c'est l'ATP.
Démarrage du moteur pour départ rapide.
Les fibres musculaires ont besoin de quantités énormes d'ATP, mais cet ATP utilisé se dégrade lors de son utilisation en ADP. Comment continuer à se contracter sans ATP ?
Tout simplement en fabriquant de l'ATP avec l'ADP qui s'accumule. Pour fabriquer de l'ATP avec l'ADP il y a plusieurs systèmes.
Au démarrage les fibres n'ont que peu d'oxygène en réserve. Il faudra attendre que le cœur s'accélère et que le sang leur apporte en quantité suffisante.
En l'absence de quantités suffisantes d'oxygène :

Il y a quand même une petite réserve d'ATP dans les muscles (5 micromoles /g de muscle)

I / Système rapide : Grâce au phosphate issu de la phosphocréatine ADP + P donne ATP
Ce système est rapide, pratiquement instantané. Mais de courte durée car il n'y a que de faibles réserves de phosphocréatine dans les fibres (25 micromoles / g de muscle). C'est l'anaérobie alactique. Surtout fibres blanches rapides. 1 ATP par phospho créatine.

II / Système un peu moins rapide qui prend le relais quelques secondes ou première minute : C'est l'anaérobie lactique. Les fibres consomment du glucose sans oxygène. Quand le glucose est consommé en dehors des mitochondries il se transforme en acide lactique et cela libère de l'énergie capable de former un peu d'ATP. Ainsi ADP + P + énergie de la glycolyse anaérobie lactique donne ATP. Surtout fibres blanches rapides. 2 ATP par mole de glucose.
Inconvénient : de courte durée car les réserves de glucose seraient vite épuisées et la quantité d'acide lactique formée intoxique le muscle et les fibres ne peuvent plus se contracter.

III / Système retardé arrivant après une à deux minutes, le sang irriguant maintenant correctement le muscle, la quantité d'oxygène disponible permet de consommer le glucose provenant des réserves de glycogène avec participation des mitochondries. C'est le système aérobie. Surtout fibres rouges lentes. Le déchet de ce système est du gaz carbonique et de l'eau. 34 ATP par mole de glucose.

Tous ces systèmes coexistent. Mais avec des % différents. Au début, premières secondes de l'effort, c'est ATP de réserve + système phosphocréatine qui refait l'ATP à 90 %, puis dans la minute qui suit c'est 90 % par l'anaérobie lactique, on est surtout action fibres blanches, et dans la minute qui suit arrive la forte participation des fibres rouges avec la mise en train du métabolisme aérobie intra mitochondrial.

J'espère que c'est clair ?
Voyez colonne de gauche page d'accueil la rubrique « glossaire » où vous trouverez des détails plus développés et cherchez aussi dans la rubrique « encyclopédie »
A bientôt pour l'élasticité.
AC

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour,
je suis en 5° et je fais un IDD(un exposé qui dure 6 mois) sur "sport et santé", "Le fonctionnement du corps humain pendant la pratique sportive.", je n'arrive pas bien à comprendre la fabrication d'énergie avec l'anaérobie alactique, l'anaérobie lactique et l'aérobie. Est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer simplement comment ça marche SVP Merci d'avance Marc

REPONSE

En classe de 5^e, il est impossible de comprendre ces mécanismes qui nécessitent des connaissances de biochimie spécialisée.
Je vais essayer quand même de vous l'expliquer,
Les muscles ont besoin d'ATP pour se contracter. C'est leur carburant unique. Mais les réserves d'ATP du muscle sont faibles. Il faut donc pour le muscle se débrouiller pour refaire de l'ATP en permanence pour que l'effort puisse se prolonger.
C'est comme si une voiture partait avec un verre d'essence et roulait 100 km Il faudrait qu'elle ait un moyen de refaire de l'essence au fur et à mesure !
Donc le muscle fabrique lui même son ATP.
Les moyens essentiels que vous citez sont les suivants :

1 / Anaérobie alactique
Au début de l'effort, dans les quelques premières secondes et pas plus, L'ATP est fabriqué par destruction d'un produit que le muscle contient en faible quantité : la phosphocréatine. Cette réaction chimique ne nécessite pas la présence d'oxygène. Il n'y a pas production d'acide lactique. D'où anaérobie (sans oxygène) et alactique (sans produire de l'acide lactique)

2 / Anaérobie lactique.
Dans les secondes qui suivent les stocks de phosphocréatine s'épuisent eux aussi. Comment fait le muscle pour avoir encore de l'ATP ?
Le muscle fabrique alors rapidement son ATP en détruisant du glucose sans avoir besoin d'oxygène pour cette nouvelle série de réactions chimiques.
Ce glucose insuffisamment et mal « brûlé » sans oxygène donne de l'ATP et aussi de l'acide lactique. D'où anaérobie (sans oxygène) lactique (avec production d'acide lactique) Mais ce n'est pas une solution durable ! Le rendement en ATP par glucose consommé est faible. Il faut préciser que les muscles ne peuvent pas faire autrement puisque le débit sanguin n'est pas encore adapté à l'effort et ils manquent d'oxygène. Et de plus les muscles sont égoïstes, chacun a son stock et ne va pas chercher le glucose stocké chez le muscle voisin !

3 / Aérobie.
L'oxygène arrive maintenant convenablement aux muscles car le sang lui en apporte en quantités suffisantes, les premières minutes d'effort étant passées. Les poumons respirent, le cœur bat vite et fort.
En présence d'oxygène, le glucose et les acides gras ensuite sont consommés dans les mitochondries et donnent de grandes quantités d'ATP sans produire d'acide lactique. Ou vraiment très peu. Les déchets des réactions chimiques sont ici l'eau et le gaz carbonique, avec comme dans tous les autres cas, la chaleur. C'est ce que l'on nomme la fabrication aérobie (avec de l'oxygène) de l'ATP.
Je pense que vous êtes notre plus jeune inscrit.
Bravo de votre recherche !
AC

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

lors d'un blanchiment chez un dentiste, celui-ci utilise du peroxyde d'hydrogéne ou eau oxygénée, avec ce gel et l'utilisation d'une goutiére, il se produit une réaction d'oxydo-réduction ? avez-vous le réactif de cette réaction ? REPONSE
Honorine, Je passe votre question à un spécialiste et je vous donnerai la réponse en direct. AC

- Généralités

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour, je vous remercie pour votre réponse REPONSE
Lionel, Pourtant ma réponse était un peu limitée. Il aurait fallu me dire dans le cadre de quel travail vous me questionniez : scolaire, universitaire, personnel... Ravi de vous avoir rendu service. Et les amitiés à la Guyane.

- Généralités

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour monsieur,
je suis en 1 S et pour un TPE on a décidé de traiter sur l'adaptation du corps a l'exercice physique.
notre plan
1.0 adaptation du corps au niveau morphologique
1.1 (en cours de recherche)
1.2 idem
2.0 adaptation des muscles
2.1 cas du coeur
2.2 cas des poumons
3.0 moyen d'améliorer les capacités d'adaptation du corps ou moyen de booster le corps au dela de ses limites
3.1 alimentation
3.2 dopage

les titres ne sont pas définitif car trop lourds.
Pensez vous que c'est un plan et pourriez vous nous aidez ?
Et MERCI !! Même si vous ne pouvez pas nous aidez et en passant se site est une merveille, la caverne d'ali baba, cela à du demander beaucoup d'effort.Encore merci et bonnne coninuation.

la Guyane vous salut !

REPONSE

Lionel
Je vous envoie un plan en envoi direct à votre adresse.
En réalité c'est une maladresse de mettre le coeur et les poumons dans les muscles.
Il y a le système respiratoire
Le système circulatoire
Les muscles
Les tendons
Les Os
Les hormones
etc...
Revenez sur le site car j'ai peut être autre chose pour vous
Bon travail

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

bonjour,je suis des cours d'entraineur de football 2^e année et pour l'examen, nous avons des questions de science(anatomie, osthéologie,...)et je voudrais vous poser quelques questions.
je voudrais savoir :
A QUOI SERT LE REFLEXE DANS LE SPORT
QUE RETENIR SUR LE ROLE DE LA CELLULE EN MATIERE DE SPORT.
DONNEZ LES GRANDES CARACTERISTIQUES DE LA COLONNE VERTEBRALE.
Merci d'avance

REPONSE

Jean
Voici une réponse rapide avec des détails si vous le souhaitez
A QUOI SERT LE REFLEXE DANS LE SPORT
Il y a la définition du réflexe du point de vue nerveux qui est par exemple un mouvement que votre corps va faire sans que vous l'ayez voulu (donc sans passer par le cerveau où siège la volonté)
Pour cela voyez :
http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9flexe_(r%C3%A9action_motrice)
Mais ça peut aussi vouloir dire avoir une bonne réaction dans une situation difficile
http://www.mediadico.com/dictionnaire/definition/reflexe/1
par exemple pour un gardien de but avoir le bon réflexe de se jeter du bon côté lors d'un pénalty
Il est très important d'étudier des tas de circonstances difficiles dans le sport pour avoir le réflexe d'avoir prévu à l'avance ce que fera l'adversaire.

QUE RETENIR SUR LE ROLE DE LA CELLULE EN MATIERE DE SPORT.
http://video.vulgaris-medical.com/index.php/2007/05/17/25-la-cellule-anatomie-et-physiologie

La cellule est la plus petite entité vivante isolable. Les muscles sont faits de cellules musculaires, le sang contient des globules blancs et rouges qui sont des cellules, les nerfs et le cerveau ont des cellules nommées neurones.
Voir :
http://ste-ursule-portail-pedagogique.lekreisker.fr/spip.php?article123
Mais c'est une question tellement générale qu'il est difficile d'y répondre en quelques lignes
Ce qui vous intéresse c'est que les muscles sont faits de cellules musculaires.
Voyez comme c'est compliqué !
http://associationpourlasanteetlenvironnement.skynetblogs.be/archive/2007/05/21/conference-les-tissus-v-le-tissu-musculaire.html

DONNEZ LES GRANDES CARACTERISTIQUES DE LA COLONNE VERTEBRALE.
http://www.vulgaris-medical.com/encyclopedie/colonne-vertebrale-anatomie-1168.html

Généralité

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour,
Nous avons avancé dans notre TPE, et nous faisons une partie sur les différentes EPO qu'il existe.
-L'erytrhopoïetine recombinante
-NESP
-CERA
-EPO 4^e génération.
Ou pouvons nous trouver : les différente molécules qui les constituent, formules chimiques (3D)développées et semi développées.
Merci d'avance pour votre aide.

REPONSE

Je vous ai envoyé des tas de docts en direct à votre adresse personnelle. Il arrive que certains internautes donnent une adresse non valable ce qui fait que les documents envoyés en direct ne sont jamais reçus. C'est pour informer les autres qui l'ont fait, pas vous. Bonne année