Eureka Sport Santé

Génétique

2014-07-16T14:41:16Z

bonjour, notre sujet de tpe en 1 ere S est celui-ci:quels sont les facteurs de performance sportive, génétique, acquis...?nous n'avons pas beaucoup de documents, pouvez-vous nous aider svp ?

REPONSE

Marie,
Pour commencer, une formule :
On a calculé que la taille probable d'un garçon pouvait être prédite par la formule :
taille du père + taille de la mère x 1,08, le résultat étant divisé par deux.
Si un jeune garçon à un père qui mesure 1,90 m et une mère 1,65 m ce calcul laisse prévoir qu'il aura une taille de environ 1,91 m
Je vous répondrai selon le texte écrit par Jürgen Weineck (Biologie du sport 1992 Vigot) que je cite :
« du fait que la taille et la capacité des organes importants pour la performance physique dépendent pour 60 à 70 % de facteurs génétiques et pour 30 à 40 % de la qualité et de la quantité des sollicitations spécifiques, seule une sollicitation musculaire adéquate peut permettre d'aboutir à l'épanouissement complet des possibilités de développement génétique de l'enfant ou de l'adolescent. Chaque organe réagit à une sous utilisation non seulement par une diminution de sa capacité de performance dans le sens d'un processus atrophique, mais aussi par une plus grande fragilité à la maladie et par une diminution croissante de ses possibilités de compensation »
Voici également un extrait d'une des questions auxquelles j'ai déjà répondu.
Vous avez dans vos cellules une partie des gènes de votre mère et une partie de votre père ce qui vous fait l'héritier de toute une série de générations. Si dans l'une des deux familles (paternelle ou maternelle) il y a eu des sujets doués pour le sport, si les dispositions génétiques sont favorables à une grande taille, à un développement musculaire important, vous avez effectivement plus de chances de devenir un bon sportif que celui qui naît dans une famille qui n'a pas eu d'ancêtres prédisposés au sport.
Mais si les gènes ne veulent pas se manifester en vous et attendre d'autres descendants, vos propres enfants par exemple, vous ne serez pas un grand sportif comme papa.
On suppose que la taille et la capacité des organes qui sont importants pour devenir un bon sportif dépendent pour 65 % environ des facteurs génétiques. Le reste, 35 % environ des qualités physiques de l'enfant vont dépendre de l'apprentissage et du travail d'entraînement pendant la croissance.
Par conséquent, si votre père a été doué pour le duathlon, vous avez 65 % de chances de l'être aussi, mais il faudra travailler ce don pour améliorer de 35 % vos résultats. C'est dans ces 35 % que vous devez améliorer vos performances.
La génétique est importante car elle fixe le pourcentage de fibres musculaires rouges et blanches. Pour des raisons génétiques, par exemple, les sujets de race noire sont doués pour le sprint. Ils ont un fort % de fibres blanches dans leurs muscles. Ce sont des fibres rapides.
Mais il existe en Afrique orientale un pays qui s'appelle l'Ethiopie, où des jeunes enfants font plusieurs dizaines de kilomètres en courant par jour, pour aller à l'école. Ils ont travaillé depuis leur plus tendre enfance les fibres rouges lentes et ils deviennent des champions de marathon. Ils ont probablement des conditions génétiques favorables, mais le % non génétique a été poussé au maximum.
Il n'est quand même pas indispensable d'avoir des parents doués au duathlon pour devenir un bon duathlonien. Celui qui s'entraîne correctement, s'alimente en fonction du sport, s'hydrate de façon intelligente, a toutes ses chances.

Fibres

2014-07-16T14:33:36Z

Bonjour
Je suis une eleve de Ts et je voudrais vous poser une question concernant mon TPE.
Comment les muscles humains s'adaptent - ils sous l'effet de sollitation sportive differentes ?
Merci d'avance

REPONSE

Gemma,
Vous savez qu'il y a en gros deux sortes de fibres mais qu'en réalité histologique il y en a trois.
Page d'accueil colonne de gauche cherchez le « glossaire » et ouvrez-le.
Dans ce glossaire il y a la ligne « Fibres musculaires » à la lettre F
La musculature réagit aux stimulations nerveuses motrices de l'effort par adaptation.
Certaines fibres peuvent se transformer en fonction du type d'entraînement du sportif.
Les fibres lentes aérobies ont beaucoup de mal à se transformer en fibres rapides mais les fibres IIB rapides anaérobies se transforment un peu en IIA rapides qui sont aérobies et anaérobies, et ces IIA rapides se transforment plus facilement en fibres I lentes aérobies.
Evidemment ces transformations ne peuvent se produire que dans les muscles mixtes.
L'entraînement en endurance (voir endurance à 1000 questions « sport » et « aide aux étudiants TPE ») augmente le volume du sarcoplasme et les granules de stock de glycogène, ainsi que les inclusions lipidiques et le nombre de mitochondries favorisant le métabolisme aérobie. Cet entraînement en endurance développe les capillaires musculaires ce qui facilite les échanges en oxygène entre les cellules musculaires et le sang, et permet un meilleur apport en substances énergétiques (glucose sanguin et acides gras libres)
Ces transformations seront très visibles partout mais surtout dans les fibres IIA rapides. Ces transformations disparaissent si l'entraînement cesse.
L'entraînement en force (ou un entraînement fractionné) aboutit à une hypertrophie musculaire par augmentation du diamètre des fibres rapides (IIA et IIB) avec accroissement du nombre de myofibrilles et fabrication de nouvelles protéines contractiles.
Cette hypertrophie recherchée par les culturistes provient de la synthèse des acides nucléiques et des protéines à partir de l'ARN et des ribosomes après stimulation de l'ADN. Il est probable que les besoins en ATP et en phosphocréatine sont des stimulateurs de cette synthèse protéique. C'est une stimulation génétique.
Cela est-il suffisant ?

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour,
Je te tiens à vous remercier pour votre réponse qui m'a beaucoup aidé. Grace à vous, je sais quelle chance j'ai d'avoir internet. Cependant, j'ai d'autres questions à vous poser : quelles sont les différences entre fibres lentes et fibres rapides ? De plus, dans votre réponse vous me dites que la testostérone atrophie les testicules est-ce que ceci entraîne une stérilité ?
Merci d'avance pour votre aide

REPONSE

Emilie,
Merci de vos compliments car nous faisons tout pour aider les étudiants dans leurs recherches.
Pour les fibres, cliquez colonne de gauche page d'accueil sur « glossaire » et allez lire « fibres » à la lettre « f » Voyez aussi à la lettre « a » les mots « aérobie » et « anaérobie »
Allez aussi par « 1000 questions » à la case « aide aux étudiants » lire la ligne « généralités »
Pour simplifier, sachez que l'on peut considérer que les fibres musculaires d'un muscle sont de 2 sortes :
Fibres lentes, de couleur rouge au microscope (car contenant du fer rouge dans le pigment myoglobine) qui ont beaucoup de mitochondries. Ces fibres consomment les glucides et les lipides pour faire de l'ATP dans les mitochondries mais en présence d'oxygène qui produira H2O avec l'hydrogène. Comme il leur faut de l'oxygène (respiration) on dit que les fibres lentes et rouges sont aérobies. Ces fibres sont utilisées pour les efforts longs et non violents (courses de type marathon par exemple) Déchets = chaleur, CO2, H2O. Ces fibres sont peu fatigables.
Fibres rapides, blanches au microscope (car pas de myoglobine ni de mitochondries) et qui fonctionnent en faisant de l'ATP uniquement avec la phosphocréatine et le glucose sans oxygène d'où la dénomination d'anaérobies. Elles sont utilisées dans les efforts violents et courts (type 100 m ou haltères) et produisent de l'acide lactique en grandes quantités. Ces fibres sont très fatigables.
Toutes ces notions sont abondamment traitées sur le site. Cherchez et vous trouverez, mais n'hésitez pas à revenir pour des compléments d'information.
La testostérone prise pendant de longues périodes met au repos la production naturelle de testostérone par les testicules. Au début c'est l'euphorie et les résultats semblent excellents par stimulation de la fabrication de muscle et par excitation de la virilité. Puis on est obligé d'augmenter les doses. L'hormone cérébrale qui est chargée de stimuler naturellement les testicules n'est plus produite, car le cerveau pense que le testicule produit trop de testostérone. Ainsi, quand le sportif arrête d'en prendre, la fonction testiculaire est minime, le cerveau ne stimule plus rien, il y a atrophie testiculaire et effectivement stérilité.
Chez la femme, la testostérone crée une virilisation, une masculinisation, changement de voix, acné, hirsutisme et développement important du clitoris, perturbation des cycles menstruels et chez les jeunes troubles de la croissance.
J'espère vous relire bientôt
AC

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour,
Je suis en terminale S et je suis entrain de réaliser un dossier sur les différences entre les cellules musculaires d'un haltérophile et d'un cycliste ( de longue distance ). De plus j'essaye de comprendre quels sont les répercutions au niveau de la fréquence cardiaque, la fréquence respiratoire, le volume d'air inspiré, chez ces deux sujets !
Votre site m'a apporté de nombreuses informations... claires et complètes...merci !
Cependant j'aurai une question à vous poser : nous voulons également réaliser une expérience où l'on mesurera la F.C. la fréquence respiratoire et le volume d'air inspiré sur une bicyclette ergonomique et lors d'un effort similaire à celui d'un haltérophile. Nous avons tout le matériel au lycée cependant je ne sais pas combien de temps doit-on rouler, ni quels développements utiliser ( doit-on emmener un gros "braquet" ou plutôt "mouliner" ? ) De plus pour l'effort similaire à celui d'un haltérophile doit-on utiliser une masse la plus élévée possible afin de bien travailler en puissance et non en endurance ...
Voilà j'espère qu'il vous sera possible de m'apporter quelques informations.
Merci d'avance.

Florian Masson

REPONSE

Florian,
J'ai du mal à comprendre ce que vous voulez faire.
Un cycliste fait un effort de type aérobie alactique avec les jambes, sauf dans les sprints. Si vous faites faire un effort sur bicyclette ergométrique vous rétablirez ces conditions avec vos mesures de FC, FR et volume d'air inspiré, donc débit respiratoire.
Mais l'effort de l'haltérophile est un travail anaérobie alactique et lactique avec les bras et pratiquement en apnée. Il n'y aura ni FR ni volume d'air inspiré.
Ce qui me paraît valable ce serait de faire effectuer la même épreuve sur cycloergomètre à un cycliste et à un haltérophile et comparer les paramètres enregistrés, pendant l'effort, et pendant la récupération.
La discussion permettrait de chercher à expliquer les différences notées.
Pour tester la filière de l'énergie apportée par l'A.T.P. il faut des efforts de durée inférieure à 7 secondes
Pour tester la phosphocréatine il faut faire des efforts de l'ordre de 20 secondes.
Pour l'anaérobie lactique l'effort devrait épuiser le sujet en moins d'une minute.
En ce qui vous concerne, il faudrait faire une épreuve aérobie par paliers pour tester l'endurance. Développement normal
Puis une épreuve de capacité anaérobie correspondant à une durée de l'ordre de 2 à 3 minutes à une vitesse maximum. Développement le plus difficile.
Réfléchissez et revenez me confirmer votre choix.
AC

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour, dans le cadre des tpe, j'aurais aimé savoir comment comparer qualitativement et quantitativement la composition d'un muscle chez un marathonien et un haltérophile (ou culturiste) en espérant avoir une reponse sous peu. d'avance merci.

REPONSE

Pauline,
Réponse difficile.
Il faut faire un prélèvement de muscle et regarder au microscope la proportion entre les fibres lentes et rapides, plus les fibres intermédiaires.
Vous pouvez aussi faire des mesures de masse musculaire car l'haltérophile a besoin de force et a un gros volume de muscle, alors que le marathonien a un volume plus faible.
Enfin vous pouvez comparer la consommation d'oxygène sur une épreuve sur bicyclette ergométrique. Les VO2 max sont plus élevées chez les sportifs d'endurance.

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

Monsieur,

Dans le cadre de ma terminale S, je suis amené à développer un sujet scientifique avec l'aide de deux camarades.
Le thème choisi vise à étudier les différences de métabolisme des cellules musculaires d'un haltérophile et d'un cycliste, et donc les différences de fonctionnement des fibres musculaires de type I et de type IIa et IIb.
Nous avons réalisé une expérience reproduisant les efforts d'un cycliste et d'un haltérophile ( à l'aide d'haltères et d'un vélo sur un home-trainer ), et nous avons constaté que l'effort de type cyclisme nécessite une fréquence cardiaque, une fréquence respiratoire, un volume courant et une consommation de dioxygène plus élevée qu'un effort de type haltérophilie ( nous avions un spiromètre, une enceinte métabolisme humain et une sonde à oxygène, à notre disposition ).
Les deux types d'exercices ayant la même puissance, ceci nous a amené à supposer qu'un cycliste et un haltérophile utilisent des cellules musculaires de métabolismes différents.
Notre dossier vise donc à étudier ces différences de métabolismes de cellules musculaires et à expliquer les différentes variations biologiques ( F.C, F.R, etc ) entre un cycliste et un haltérophile.

Si vous le voulez bien, nous aurions quelques questions à vous poser afin d'étayer notre travail.
Si vous pouviez nous consacrer quelques minutes pour répondre à ces questions, nous vous en serions reconnaissants :

- Du point de vue microscopique, comment l'organisme peut-il modifier les proportions des fibres musculaires de type I et de type II dans notre corps ?

- Lorsqu'un sportif développe à long terme, un travail en puissance, on constate une augmentation de la proportion des fibres de type II. Mais y a t-il une diminution des fibres de type I ou bien seulement une augmentation des fibres de type II ? Nous avons certaines difficultées a comprendre ce qui se passe réellement...

- A travers notre dossier nous avons essayé d'expliquer que l'augmentation de la fréquence cardiaque, de la fréquence respiratoire et du volume courant pour un effort donné, était dû à un besoin en dioxygène, pour les muscles, plus important. Mais comment notre corps gère-t-il ces augmentations ? Quelle est la place du centre nerveux dans ces variations ?

- Lorsque nos muscles ont un besoin supplémentaire en dioxygène, la fréquence cardiaque augmente, mais y a t-il également une augmentation du volume d'éjection systolique ? Si oui, cette augmentation peut-elle vraiment être importante ?

Dans l'attente d'une réponse de votre part et vous remerciant à l'avance,
veuillez agréer, monsieur, mes salutations distinguées.

Masson Florian.

REPONSE

http://www.u-bourgogne.fr/EXPERTISE-PERFORMANCE/Force.pdf

http://t.verson.free.fr/PHYSIOLOGIE/PHYSIOLOGIE_EXERCICE/PHYSIO-EXERC.htm

http://www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie/OCbioch/POLY.TDM.html

/>Voici quelques points de repère à voir avant de continuer.
Du point de vue microscopique, comment l'organisme peut-il modifier les proportions des fibres musculaires de type I et de type II dans notre corps ?
Le % est génétiquement fixé pais des fibres intermédiaires sollicitées peuvent se transformer car les sollicitations développent les métabolismes et l'effort aérobie crée des hypertrophies mitochondriales dans les cellules qui deviennent alors plus lentes et aérobies que ce qu'elle n'étaient. C'est en quelque sorte la fonction qui crée l'organe.
Lorsqu'un sportif développe à long terme, un travail en puissance, on constate une augmentation de la proportion des fibres de type II. Mais y a t-il une diminution des fibres de type I ou bien seulement une augmentation des fibres de type II ? Nous avons certaines difficultés a comprendre ce qui se passe réellement...
Je ne pense pas, car il n'y a pas deux mais trois types de fibres. Ce A travers notre dossier nous avons essayé d'expliquer que l'augmentation de la fréquence cardiaque, de la fréquence respiratoire et du volume courant pour un effort donné, était dû à un besoin en dioxygène, pour les muscles, plus important. Mais comment notre corps gère-t-il ces augmentations ? Quelle est la place du centre nerveux dans ces variations ?
Les centres nerveux répondent aux besoins en oxygène et à la production de C02, et à des influences hormonales, et à des influences de pH par l'acide lactique, aux augmentations de température et d'ammoniémie.
Les centres respiratoires sont influencés par les chémorecepteurs sensibles aux informations chimiques du sang. Ils sont dans la crosse de l'aorte et dans les sinus carotidiens (O2 CO2) et dans le bulbe (pH et CO2 du sang et du LCR)
Le volume d'éjection et le débit sanguin sont contrôlés par des récepteurs de l'oreillette droite et des grosses veines afférentes sensibles aux volumes et aux pressions.
La réaction est une hyperventilation et une augmentation du débit sanguin par augmentation de la fréquence cardiaque et du volume d'éjection systolique.
Il faut savoir que les centres cardio respiratoires supérieurs sont indirectement et directement stimulés.
En plus il y a des stimuli provenant des poumons, des muscles, des articulations, des tendons, de la peau. Avec en plus les conditions mentales de type émotion, fatigue, douleur…C'est donc tout un ensemble qui agit.
L'augmentation du volume d'éjection systolique est habituellement maximale rapidement, à des intensités d'exercice sous maximales (VO2 à 40 % de son max.) Chez le sédentaire il passe de 80 ml par battement à 110 à l'effort.
Chez le sportif entraîné de 110 à 160 et il peut atteindre jusqu'à 200 ml chez le bon sportif d'endurance masculin.
L'augmentation du volume d'éjection systolique est surtout due à la force de contraction qui vide plus complètement les ventricules, et non à une augmentation de la cavité et du remplissage qui semble t il ne varient que très peu.
Attention pour la respiration : l'hyperventilation doit aussi combler la dette d'oxygène après effort et vous devriez vous interroger sur la phase qui commence la récupération à la fin de l'exercice.

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

Bonjour, dans le cadre des TPE sur la croissance musculaire j'ai appris qu'il y avait différents types de fibres, les fibres rapides, lentes et intermédiaires... Qu'est ce qu'une fibre intermédiaire ? Quelles différences y a t il entre ces différents types de fibres au niveau des organites ? Au niveau moléculaire ? D'avance merci PAULINE

REPONSE

Pauline,
Je réponds aux deux questions à la fois.
Je pense qu'il ne faut pas parles de niveau moléculaire car nous sommes ici au niveau cellulaire histologique (cytologique) avec des différences de structure et d'équipement enzymatique et mitochondrial.
Voilà les repaires sur la testostérone et les fibres http://t.verson.free.fr/PHYSIOLOGIE/PHYSIOLOGIE_EXERCICE/PHYSIO-EXERC.htm

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

bonjour, j'ai besoin de votre aide dans le cadre de mon tpe. nous avons fini notre exposé mais une de nos partie un imcompréhensible pour nos professeurs. Mon tpe est basée sur la diférence de préparation a un 100 m et une course de fond. Et dans notre exposé, on a une partie l'endurance au niveau de l'organisme.
et c'est la qu il i a un probleme ? j'aimerai que vous m'expliquiez clairement et simplement l'aérobie et le role des fibres lentes ?
dois- je parler de l'endurance partielle et totale ?? merci d'avance

REPONSE

Llyod,
Paul,
Aérobie et fibres sont expliqués en page d'accueil si, colonne de gauche, vers le bas, vous ouvrez la rubrique "glossaire"
Lisez également attentivement le contenu de ces deux sites ci-dessous et revenez pour affiner votre sujet si vous pensez que c'est encore utile.
http://t.verson.free.fr/PHYSIOLOGIE/PHYSIOLOGIE_EXERCICE/PHYSIO-EXERC.htm
http://t.verson.free.fr/PHYSIOLOGIE/ENTRAINEMENT/ENTRAINEMENT.htm

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

dans le cadre des TPE, je me demandais quels sont les organites qui se multiplient dans la fibre lorsqu'on pratique un sport favorisant l'aérobie ? L'anaérobie ?
Pourquoi le muscle est il plus volumineux lors d'un sport "d'anaérobie ?" D'avance merci. Pauline

REPONSE

Pauline,
Voici quelques extraits de réponses déjà sur le site
Pour l'aérobie
La musculature réagit aux stimulations nerveuses motrices de l'effort par adaptation.
Certaines fibres peuvent se transformer en fonction du type d'entraînement du sportif.
Il existe des fibres musculaires dites mixtes qui peuvent devenir des fibres lentes rouges par l'effet de l'entraînement ce qui explique que le sujet entraîné résiste mieux à la fatigue. Les fibres IIB rapides anaérobies se transforment un peu en IIA rapides qui sont aérobies et anaérobies, et ces IIA rapides se transforment plus facilement en fibres I lentes aérobies. Evidemment ces transformations ne peuvent se produire que dans les muscles mixtes.
Ces transformations disparaissent si l'entraînement cesse.
Les muscles ainsi progressivement transformés développent alors leur force plus lentement, de façon plus économique car le rendement en ATP est bien meilleur dans les fibres rouges. Le muscle entraîné s'hypertrophie également et c'est la même chose pour le muscle cardiaque. La paroi ventriculaire s'épaissit.
Les muscles des sportifs sont donc plus volumineux et traversés par plus de vaisseaux sanguins (capillaires) que chez les sédentaires. Les cellules musculaires du sportif sont mieux équipées pour consommer l'oxygène. En effet elles ont plus de mitochondries et ces mitochondries sont plus volumineuses. C'est dans ces mitochondries que l'oxygène sert à faire l'énergie en aérobie (beaucoup d'ATP)
Si non sachez aussi qu'une étude a montré que par rapport à des non entraînés, les hommes du même âge entraînés en endurance aérobie avaient 40 % de glycogène en plus dans leurs muscles (réserves de glucose), 103 % de mitochondries supplémentaires par mm cube, 272 % d'augmentation de volume des mitochondries, 100 % d'ATP en plus au repos, et 64 % de plus de créatine phosphate. J'ajoute que les entraînés avaient 75 % de plus de débit cardiaque max., Une consommation maximale d'oxygène plus élevée de 107 % et aussi moins 27 % de pourcentage de graisse.
Pour ATP et compléments voir « aérobie, anaérobie et ATP » qui sont dans l'encyclopédie et le glossaire, page d'accueil, colonne de gauche.
Page d'accueil colonne de gauche cherchez le « glossaire » et ouvrez-le.
Dans ce glossaire il y a la ligne « Fibres musculaires » à la lettre F
Par contre, si l'entraînement est anaérobie, les fibres lentes aérobies ont beaucoup de mal à se transformer en fibres rapides.
L'entraînement anaérobie agit sur le cytoplasme extra mitochondrial, donc aucun organite n'est intéressé. Cet entraînement en force augmente surtout la concentration en enzymes de la glycolyse anaérobie, du glucose au pyruvate / lactate.
L'entraînement en force (ou un entraînement fractionné) aboutit à une hypertrophie musculaire par augmentation du diamètre des fibres rapides (IIA et IIB) avec accroissement du nombre de myofibrilles et fabrication de nouvelles protéines contractiles.
Cette hypertrophie recherchée par les culturistes provient de la synthèse des acides nucléiques et des protéines à partir de l'ARN et des ribosomes après stimulation de l'ADN. Il est probable que les besoins en ATP et en phosphocréatine sont des stimulateurs de cette synthèse protéique. C'est une stimulation génétique.
Mais cet effet est discuté car l'accroissement de la force n'est pas proportionnel au développement du volume du muscle. On dit par conséquent que ce sont les fibres non contractiles qui se développent et moins la myosine.
Cherchez dans 1000 questions où ce sujet est débattu dans aide aux étudiants « fibres »
Voyez aussi le site de référence suivant, surtout la fin :
http://t.verson.free.fr/PHYSIOLOGIE/ENTRAINEMENT/ENTRAINEMENT.htm

Fibres

2014-07-05T10:28:10Z

dans le cadre des TPE, j'étudie l'influence de l'alimentation sur les performances sportives. Je voudrais savoir si certains aliments peuvent modifier l'expression des gènes et si ce phénomème entraîne une modification des performances sportive ( soit parce qu'ils modifient la structure des muscles soit parce qu'ils ont des répercutions sur la santé qui font que l'on améliore notre capacité sportive). je voudrais avoir des renseignements sur les fibres lentes et les fibres rapides. Merci d'avance, votre aide me rendra grand service, surtout que le temps presse...

REPONSE

Lucile,
Je ne connais pas d'aliment capable de modifier l'expression génétique de la construction des fibres, par effet sur l'anabolisme protéique.
La seule chose qui agit c'est le type d'entraînement qui modifie certaines cellules dites intermédiaires, mais par adaptation et non par effet génétique.
Les aliments protéiques apportent les acides aminés indispensables à la formation du muscle et les glucides servent à composer les réserves de glycogène.
Les lipides servent surtout aux structures de la membrane.
Il faut protéines et entraînement à la fois.
Dans le site en haut à gauche 1000 questions cliquez « aide aux étudiants TPE »
Et lisez dans la page qui s'ouvre la ligne « fibres »
Je vous conseille le site excellent suivant :
http://t.verson.free.fr/PHYSIOLOGIE/PHYSIOLOGIE_EXERCICE/PHYSIO-EXERC.htm
qui contient de façon imagée avec des schémas de bonne qualité les réponses qui vous manquent.