Eureka Sport Santé

Lait

2014-06-28T08:28:10Z

bonjour docteur,
je pratique de la musculation, j'ai 21 ans, avec 180 cm. et je voudrais allez au 185cm de ma taille.
- est ce que c'est possible ?est ce que le lait joue ce role de croissance si on boit des quantités importantes ?
- j'aime bien boire du lait crue , je boie un demi litre le matin et un demi litre le soir.peut-on doubler cette quantité ?

REPONSE

Walid,
Un grand bonjour aux amis Tunisiens.
Il faut savoir que le lait apporte des protéines, ¼ de litre = 9 gr de protéines comme 40 gr de gruyère, 3 yaourts ou 50 gr de viande. Donc en protéines, 1 litre de lait = 36 gr de protéines = 200 gr de viande. Le lait apporte aussi des graisses, le lait entier 35 gr par litre et semi écrémé 17 gr par litre. Le lait apporte des glucides, environ 50 gr par litre.
En calories il faut compter environ 650 cal par litre.
Le lait est riche en phosphore et calcium. Il contient aussi des vitamines B, surtout B1 et B2 et A, D, E.
Le lait n'apporte pas de facteurs capables de faire augmenter votre taille, mais comme vous avez 21 ans et que vous pouvez grandir encore un peu, il vous apporte le calcium et le phosphore pour fabriquer les os.
Boire davantage de lait pourrait vous donner des diarrhées. Un trop fort apport alimentaire en lait risque de provoquer une maladie nommée syndrome de Burnett qui se caractérise par une fatigue des reins et une trop forte augmentation du calcium dans le sang.
A propos de votre augmentation de taille, je vous signale que les fortes charges soulevées en musculation tassent les vertèbres et s'opposent à la croissance.

Lait

2014-06-28T08:28:10Z

bonjour,j'aimerai savoir à partir de quel age une personne commence à se tasser niveau osseux ?
je bois 10 litres de lait par mois ai-je les meme risques qu'une autre personne ?

REPONSE

François
Le tassement osseux dépend évidemment de l'âge et de l'alimentation, mais il dépend aussi du travail effectué dans sa vie, de l'activité physique qui a parfois surmené la colonne vertébrale comme ceux qui soulèvent trop de poids, ou de l'immobilité qui a laissé fondre les muscles paravertébraux et laissé soufrir les vertèbres. Mais il y a aussi et surtout les variations des taux des hormones sexuelles qui sont plus graves chez les femmes que chez les hommes.
Il y a aussi le fait que le sujet âgé continue ou non une activité physique régulière d'entretien.
Je pense que c'est à partir de la cinquantaine qu'il faut commencer à faire attention.
Les grands sont aussi plus exposés que les petits de taille.
Votre alimentation lactée est excellente mais il faut penser à l'apport en vitamines, notamment la vitamine D. Une alimentation doit rester variée et équilibrée. Il y a le lait mais aussi tous les autres laitages, yaourts, fromages, parfois enrichis en vitamines.

Lait

2014-06-28T08:28:10Z

bonjour,
alors, je vous ai posé la question concernant la diarrhé que j'ai , c'est que, qu'on je mange les produits laitiers ca me cause de la diarrhé. bon, j'ai arrété la consommation de tout produit laitiers pendant une semaine, et je me sens bien à cette semaine, après cette semaine, j'ai bu un vert du lait, et il m'a fait de la diarrhé.
je pense que mon corps ne supportera pas les produits laitiers, car, je crois que j'ai abusé beaucoup avant ( un litre de lait + 400 gr de frommage blanc par jour), ca fait 2,5 g de calcium par jour.
est ce qu'il y'a une solution pour moi ?

REPONSE

Amine,
Il y a des personnes qui supportent mal le lait et c'est devenu votre cas. Vous pouvez essayer de changer de lait, de prendre des laits moins gras, mais il me semble que vous devez provisoirement renoncer à en consommer. Si vous aimez les laitages essayez les yaourts pour compenser. Puisqu'un seul verre a tout recommencé après un arrêt d'une semaine, il faut essayer un arrêt plus long, de 15 jours et essayer à nouveau un verre. Mais je crois que vous devrez vous faire une raison et arrêter d'en consommer.
J'espère que c'est du lait bouilli que vous consommiez ?