Question Triglyceride
bonjour
-j’ai 3 questions à vous poser
est il vrais que boire du jus de citron pure sans sucre un vert par jour est néfaste pour la santé.
-quel est la différence entre le sucre blanc et le sucre brun(canne).
-peut on remplacer le sucre ordinaire par du sucre du diabétique (fructose) qu’on est pas malade à titre diététique.
qu’on conseillez vous comme régime en cas de triglyceride( aliment ou boissons).merci encore pour votre aide
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Réponse
Le jus de citron pur est très acide et il peut vous faire du mal à l’estomac et à l’oesophage. Par contre, si vous mélangez du jus de citron avec de l’eau, moitié-moitié, c’est plus raisonnable. Cela vous fera même du bien car il y a un apport en vitamine C
Il n’y a aucune différence notable sur la santé entre les différents sucres, c’est la purification qui est différente mais les composants sont presque identiques.
Quand on n’est pas diabétique il ne faut pas suivre de régime particulier. Le fructose est présent dans le miel, les fruits secs (abricots, dattes, figues) et dans tous les fruits frais à des taux variables. Par conséquent en mangeant des fruits vous consommez du fructose sans le savoir. Continuez à avoir une alimentation saine et équilibrée et ne vous mettez pas de contraintes de ce type.
Voici des conseils tirés de : http://www.medecine-et-sante.com/nutrition/anat_appendice.html
Ce sont surtout les sucres rapides donc au goût sucré qui sont concernés et TOUTES les boissons alcoolisées peu ou prou.
Les aliments déconseillés sont les suivants :
Laitages :
lait gélifié,
yaourts aux fruits,
lait concentré sucré,
flans.
Pains :
croissants,
brioche,
pain de mie,
pain brioché,
pain viennois.
Desserts :
sucre blanc, sucre roux, miel,
gâteaux, pâtisserie, biscuits,
chocolat et produits dérivés,
pâte d’amande, pâtes de fruits,
Glaces, sorbets.
fruits au sirop ou en compote,
Fruits secs : figues, pruneaux, dattes…
fruits confits ou séchés,
Confitures.
Assaisonnements
Mayonnaise du commerce,
Sauces sucrées (Ketchup, ..).
Boissons
Soda (Coca, Gini, Schweppes….), limonade,
jus de fruits du commerce, sirops
petit déjeuner chocolaté, boisson chocolatée,
lait vanillé, caramélisé,
Vin, bière, cidre, apéritifs, alcools forts, digestifs.
Consommer avec modération les sucres à absorption lente : pommes de terre, riz, pâtes, légumes secs.
Matières grasses en quantité modérée en cas de surpoids.
Le sucre peut être remplacé par un édulcorant type Aspartam.