bonjour professeur,je voulai savoir a propos des omega3 ,y t’il des risque du a la presence de metaux lours et mercure ?car je prend du perfomega des labo eafit la compo et (huile de poisson sauvage pédagique1500mg,vitaminee"d-alpha tocophérol"9mgtout ceci riche en epa et dha)pouvez vous m’eclaisir un peut merci bcp


REPONSE

· Les Omega 3 qui sont sur le marché sont en général contrôlés et ont l’autorisation de commercialisation.
· Les poissons utilisés sont sauvages et ne sont pas des poissons de grande taille.
· Vu les faibles quantités de ces Omega 3 que vous prenez, il me semble peu probable que vous risquiez quoi que ce soit.
· Les gros poissons qui mangent les petits poissons sont ceux qui ont des taux de mercure beaucoup plus élevés.
· Il y a effectivement la taille du poisson qui entre en jeu et les fortes concentrations en mercure sont rencontrées surtout chez le thon rouge, l’espadon et le requin
· Je pense que rien ne permet de penser que vous risquiez quelque chose.
Surtout avec les faibles doses car les intoxications ont été constatées chez les gros consommateurs de gros poissons.

http://www.valorimer.com/images/dos...

Question du samedi 28 juin 2014



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