Bonjour professeur Callis, je me suis laissé aller ces derniers temps à la sédentarité et la sanction pondérale n’a pas trainé ! Je lis que la pratique du jogging va forcer l’organisme à puiser l’énergie dans la masse grasse mais au bout de combien de temps d’effort ? Personne ne semble s’accorder sur le sujet, 20mn, 30mn, au delà des 40minutes ?
Ou bien ce seuil de brulage des graisses est il atteint selon le rythme cardiaque que l’on s’impose ?
Je cours facilement 45’/1H à 150 pulsations/Mn environs, dois je faire durer l’effort encore plus longtemps pour obtenir de vrais résultats sur "ma Brioche" ?!

Cordialement, Laurent

Laurent,
Tant qu’il ya des réserves de glucides dans les muscles (glycogène musculaire) et dans le foie (glycogène hépatique), les muscles connsomment surtout des glucides et peu de lipides. Au fur et à mesure que les réserves de glucides diminuent, les acides gras commencent à servir de plus en plus de carburant. Puis, certains acides aminés (branchés) sonyt également brûlés et d’autres transformés dans le foie en glucose (acides aminés glucoformateurs de la néoglucogénèse)
Il faut donc que le course soit longue, une heure trente si possible, et à 65 % de la Fc max pour que le maximum d’acides gras soient brûlés. La fréquence cardiaque ne doit pas être trop élevée pour que le corps reste en endurance aérobie, car si on était proche de la VO2 max, on ne tiendrait pas cette intensité de course pendant 1 h 30.
A 30 ans votre Fc max serait de 190 ceci permettant de fixer au dessous de 130 la fréquence de course à respecter. Vous allez donc corriger vers le bas votre intensité d’effort ce qui vous permettra de courir plus longtemps.
Toute utilisation du sport pour perdre un excès de poids doit être accompagnée d’un régimme alimentaire. Je suis désolé d’être franc avec vous, le sport sans effort alimentaire n’apporte pas les mêmes effets. Ils sont insuffisants.
Une obésité abdominale à 30 ans doit être prise au sérieux.
A vous de jouer.
AC