Les microalgues sont d’excellentes sources de protéines et de vitamines. C’est pourquoi elles sont utilisées comme des compléments alimentaires très prisés par les sportifs.

LA SPIRULINE POUR LE SPORTIF

La Spiruline est le superaliment du sportif par excellence. Au de là de son apport en fer qui contribue à l’oxygénation du sang. Sa forte proportion de protéine favorise l’anabolisme musculaire : construction du muscle. Ainsi, elle soutient la réparation des muscles après l’effort ou en cas d’accident. Toujours, concernant les muscles, la Spiruline est une bonne source de magnésium, potassium et calcium. Ce trio rétabli à la normale la contraction des muscles . En outre, la Spiruline soutient la solidité des articulations par l’apport de manganèse et de cuivre. Ces derniers sont fondamentaux pour préserver les articulations des chocs provoqués par l’activité sportive.

Les vertus de la spiruline sont connues depuis les temps anciens, en Amérique latine et en Afrique. La spiruline est une algue microscopique présente sur terre depuis plus de 3,5 milliards d’années. Elle présente une forme spiralée et, comme une bactérie, se multiplie par division cellulaire. C’est justement ce mode de multiplication qui explique la longévité de cette algue comestible.
Chez les Aztèques, en Amérique latine, on utilisait cette algue comme dopant naturel pour les coureurs. Au Tchad en Afrique, les Kanembou consomment la spiruline depuis des siècles.

La spiruline est riche en nutriments bénéfiques pour les sportifs et apporte :

• 65% de Protéines assimilables par l’homme (23% pour le bœuf).
• Des Vitamines A, B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), E, D et K !
• Antioxydants
• des sels minéraux : Fer, magnésium et calcium
• Acides gras essentiels
• 20 acides aminés

Après une activité physique, on observe une fonte des muscles. Les muscles consomment une quantité élevée de nutriments et surtout de protéines lorsqu’on pratique le sport. Après une activité physique, il faut refaire le plein de protéines. Ces macronutriments permettent de maintenir, et de développer de la masse musculaire. Ils permettent également de renouveler le stock musculaire et de freiner l’apparition des crampes.
Les pratiquants de musculation l’utilisent aussi afin de récupérer plus rapidement entre leurs différentes séances d’entraînement.

Avec 10 g de spiruline, l’organisme arrive à combler ses besoins en fer. Ce minéral favorise la formation des hémoglobines qui ont pour rôle le transport de l’oxygène. Cela permet à l’organisme de mieux résister à la fatigue. Essentiel à l’oxygénation des muscles, le fer présent dans la spiruline sera d’un grand soutien pour tous les profils de sportifs !

Les antioxydants comme la phycocyanine stimulent et fortifient le système immunitaire. Ils protègent le corps contre les radicaux libres. En plus de cette molécule, la spiruline contient du bêta-carotène. Cette provitamine A est un puissant antioxydant. Elle est sollicitée pour la protection de la peau et des muqueuses.

Quant aux acides gras essentiels comme les Oméga-3, ils jouent un rôle important dans la défense du système immunitaire. Ils sont également sollicités dans la composition des membranes cellulaires. Toutefois, l’organisme ne peut pas les fabriquer naturellement.

En somme, la spiruline permet aux sportifs d’entretenir leurs muscles et de stimuler leurs systèmes immunitaires. L’algue favorise aussi la régénération rapide du corps après un effort.

IL FAUT 250 FOIS MOIS D’EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE PROTÉINE DE SPIRULINE QUE POUR 1 KG DE PROTÉINE DE BŒUF !