Si la composition des muscles squelettiques est de 75% d\’eau, 20% de protéines et 5% de diverses substances, cela veut dire que notre l\’alimentation doit être composé plus d\’eau que la nourriture ? car on remarque que les sportifs, mange beaucoup de protéines et des hydrates de carbone, et boivent peu d\’eau.


REPONSE

Redouane,
Vous avez parfaitement raison, nous avons besoin de beaucoup d\’eau car nous sommes nous mêmes \"pleins\" d\’eau. Mais les animaux aussi ce qui fait que si vous mangez de la viande, dans un kilo de bifteck de bœuf vous avez presque 700 gr d\’eau. Presque tous les aliments sont très riches en eau. Le problème c\’est que maintenant au lieu de manger du bifteck ou des œufs, ou des lentilles riches en protéines, on vous donne de la poudre à la place et c\’est à vous à boire beaucoup d\’eau en même temps.
Pour un sujet normal on demande de boire de l\’eau pour uriner un litre et demi par jour.

Question du samedi 28 juin 2014



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