Créatine

Ne pas confondre créatine et phosphocréatine.

La créatine est une petite molécule dérivée de plusieurs acides aminés (arginine, glycine, ornithine, guanidine et méthionine).

Elle est synthétisée par l’organisme en plusieurs étapes au niveau des reins, du pancréas et du foie et circule dans le flux sanguin.

Une partie de la créatine véhiculée par le sang est transférée dans les muscles, où elle est transformée en phosphocréatine, molécule à potentiel énergétique élevé qui sert de substrat énergétique lors des contractions musculaires. La phosphocréatine est utilisée pour la reconstitution de l’ATP dans les toutes premières secondes de l’effort violent, appelé anaérobie alactique.

L’alimentation courante, composée de viandes et de poissons, apporte la créatine en quantité suffisante.

Certains sportifs pensent qu’une supplémentation alimentaire en créatine permet une augmentation de la masse musculaire (chose qui est complètement fausse !), et développe une meilleure récupération à l’effort.

La prise de poids conséquente à la consommation de créatine est tout simplement due à une rétention d’eau, évaluée entre 3 et 4 kg.

Cependant, seule une très faible proportion de la créatine ingérée pénètre effectivement dans le muscle et peut être transformée en phosphocréatine.

On constate que les effets métaboliques découlant de la supplémentation en créatine sont négligeables, et qu’ils n’entraînent qu’une infime amélioration de la performance chez les sportifs déjà entraînés et portent uniquement sur les efforts très courts (explosifs) et répétés.

Toutefois, les risques d’effets secondaires sur l’organisme du sportif d’une supplémentation alimentaire en créatine sont réels, mais relativement limités dans la mesure où la plus grande partie de la créatine ingérée ne franchit pas la barrière intestinale ou est éliminée avec les urines et les selles

En revanche, l’injection intraveineuse de créatine, qui élève très fortement le taux de créatine dans le sang, peut être à l’origine de graves maladies rénales et de déséquilibres métaboliques pouvant mettre en danger la vie même du sujet. Sans oublier les effets néfastes sur le long terme qui restent encore inconnus !
Parfois des produits achetés n’importe où sur internet sous le nom "créatine" peuvent contenir, sans que vous le sachiez, un peu d’hormones ajoutées secrètement. Il faut donc être certain de ce que l’on absorbe !