bonjour ,
J’ai deux enfants (dont un de 9 et un de 11 ans)qui pratiquent du football a raison de 3 fois par semaine plus le match le samedi et des fois je leur rajoute la natation le dimanche.
J’aimerais savoir surtout quel est l’alimentation adequate pour une bonne croissance.
Que faut-il manger ou boire avant l’entrainement ou apres
Merci d’avance

Brahim,
Il semble que vos enfants soient surchargés de sport, il faudrait faie attention à ne pas provoquer chez eux de la fatigue et du surmenage car si le sport est conseillé aux enfants il faut leur laisser des temps de repos suffisants. La natation du dimanche ne peut que leur faire du bien car ils changent un peu d’activité, il n’est en effet pas bon de ne faire que du foot.
Pour la croissance, il suffit d’une alimentation équilibrée et normale et un suivi médical qui constate qu’ils sont d’une taille normale pour leur âge. Par contre il faut surveiller de près leur alimentation avant, pendant et après les efforts sportifs. Des glucides lents type pain, nouilles, riz, pâtes, dans les repas d’avant et d’après match, une hydratation correcte et suffisante avant pendant et après, voyez :
Si le médecin scolaire ne vous signale aucune anomalie de croissance c’est que leur alimentation est bonne, alors ne changez rien. En général on surveille les apports en calcium pour les os et protéines pour les muscles, mais une alimentation variée et équilibrée devrait suffire comme je vous l’ai déjà dit.
Voici quand même un extrait de réponse déjà donnée sur le site :
Les enfants et les adolescents doivent en effet recevoir une alimentation suffisante et équilibrée en fonction de leur croissance et des besoins auxquels ils sont soumis par la pratique intensive du sport. Comme pour les adultes, ils devront organiser leur alimentation sur les principes établis de rations d’entraînement, pré-compétitives, compétitives et de récupération.
Sinon le sport s’effectuerait aux dépens de leur santé.
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont les suivants :
Protéines :
Environ 14 % de l’apport énergétique total quotidien.
Ceci est supérieur au % conseillé à l’adolescent non sportif qui ne devrait recevoir que 11 %. Ces protéines qui serviront à fabriquer du muscle sont en général apportées par des poissons, de la viande et des laitages.
Graisses :
Enfants et adolescents sportifs ou non sportifs doivent recevoir les mêmes apports en graisses, la ration lipidique étant évaluée à 30 % environ. Ces graisses alimentaires sont issues de tous les corps gras ingérés, mais on recommande les graisses issues des poissons et des huiles végétales.
Glucides :
Il faudra que le jeune sportif choisisse une alimentation fortement glucidique, 60 % et plus si nécessaire. (attention aux éventuels diabétiques)
Hydratation :
De l’eau en abondance et adaptée aux conditions climatiques.
On conseille de boire 1,5 l par jour
L’alimentation devra apporter suffisamment de fer (abats, viande rouge, coquillages), de calcium (4 portions de lait ou produit laitier/jour), de magnésium (fruits secs, oléagineux, chocolat), de vitamine C (2 à 3 fruits crus/j). · On conseillera une alimentation riche en céréales complètes, crudités, produits laitiers frais. Il n’est pas nécessaire de complémenter systématiquement leur alimentation.
Pour la veille de la compétition :
Il faut beaucoup de glucides, et les apporter en trois fois : petit déjeuner copieux, et deux repas. En plus, une collation si possible dans l’après midi.
A chaque repas il faut des aliments farineux du type céréales, riz, pommes de terre, féculents, lentilles, soja, pâtes et toutes sortes de nouilles.
Pour dessert gâteaux de riz, laitages, yaourts, pain d’épices, biscuits, pâtes de fruit, confiture, miel, chocolat, barres énergétiques.
Mangez des fruits de saison, des bananes et des fruits secs (des amandes, des noix, des figues, des raisins, des abricots…)
N’abusez pas trop des sucres purs.