Bonjour, j’ai 22ans mesure 1m67 pour 64 kg et j’aimerai atteindre les 56kg. Mon soucis c’est que je n’aime pas la viande et le poisson donc c’est assez compliqué de manger équilibré. Le midi je ne mange pas chez moi donc j’achète un sandwich crudité rempli de mayo...
J’aime le sport mais depuis quelques temps je n’en fais plus car je n’ plus trop le temps. Je bosse 7j/7j sauf 1 dimanche sur 2 donc le peu de temps libre qu’il me reste et bien je me repose. C’est pourquoi je mange des petits repas rapide comme pain et fromage...quand mamère cuisine sans viande et sans poisson je mange mais bon c’est pas toujours diet et je vous avoue que je n’ai pas trop le temps de me préparer quelque chose. J’aimerai tant maigrir pour attendre mon objectif alors que me conseillez vous de faire sachant que du lundi au jeudi je finis a 18h et de vendredi à samedi je bosse dans la restauration donc les horraire c’est pas trop ça.
Que faire donnez moi quelque conseil svp.
Merci d’avance

Votre indice de masse corporelle calculé est de 22,9 ce qui est excellent. Par conséquent vous êtes tout à fait dans les limites de la normale et je vous conseille d’y rester. Mais il se peut que l’image que vous vous faites de votre corps soit celle d’une personne plus mince. Attention à ne pas exagérer. Que vous cherchiez à perdre 2 kg, ce serait supportable, mais 8, surtout pas. Vous présenteriez des signes de fatigue, d’anémie, et vous risqueriez d’avoir des troubles psychologiques.
Puisque vous n’aimez pas la viande et le poisson il faut les remplacer par des laitages car les apports en protéines doivent être satisfaits, d’autant plus que les aliments riches en protéines sont souvent pauvres en graisses. Prenez des yaourts à 0 % et des fromages maigres. Voici quelques correspondances pour remplacer poissons et viandes, mais attention, sans viande il faudra apporter un peu de fer.
Un demi-litre de lait = 100g de viande = 2 œufs
2 œufs (100 g environ) = 26 g de protéines. Un œuf vaut 50 g de viande.
100 g de fromage = de 10 à plus de 30 g de protéines, selon le fromage.
100 g de légumes secs (pois, haricots, lentilles) = de 18 à 24 g de protéines.
100 g de pain, pâtes, blé, farines, semoules, orge, riz, maïs…) = de 7 à 13 g de protéines.
100 g de farine de soja = 45 g de protéines.
100 g de germe de soja = 6 g de protéines.
et pour le fer :
Les besoins en fer sont de l’ordre de 20 mg par jour.
De 2 à 5 mg de fer par 100 g : fruits secs (noisette, amande, pruneau, raisin sec, blette, cresson, œuf entier) épinards, viandes, pain, foie de veau.
De 6 à 10 mg de fer par 100 g : Pois secs, jaune d’œuf, huître, lentilles, haricots blancs, fèves, abats, foie de lapin.
Plus de 10 mg de fer pour 100g : Foie de bœuf, d’agneau, de porc, cacao, farine de soja.
Plus de 20 mg de fer pour 100 g : boudin (20 mg), moule (24 mg), clovisse (26 mg).
Ayez toujours sous la main un fruit pour couper la faim, pomme, orange, banane…etc. Pour midi essayez de préparer vous-même votre sandwich le matin, mettez-y une tranche de jambon ou du filet de blanc de poulet ou de dinde, avec des tranches de tomate et de la salade. Pour couper la faim demandez à votre maman de faire des grands plats de salade et beaucoup de légumes.
Ce qui serait également important c’est de ne pas grignoter pendant le travail (car je pense que travailler dans la restauration doit le favoriser)