Vous préférez les aliments frais et de saison, récoltés près de chez vous, aux aliments transformés par l’industrie alimentaire, bien !
Vous aimez les pâtes, le pain, la paella, le couscous, la polenta, donc le blé, le riz, le maïs et les pommes de terre, les légumes frais et secs, les fruits frais et secs, les fromages et yaourts en quantités modérées, et vous en mangez souvent, disons même tous les jours, bravo !
Vous avez la chance de pouvoir manger du poisson et de la volaille maigre quelques fois par semaine, de temps en temps des œufs, en limitant la viande rouge à une fois par semaine, re-bravo !
Vous n’abusez pas des sucreries, chapeau !
Votre boisson habituelle est l’eau, normal !
Mais le vin consommé avec modération est bon pour la santé, alors, messieurs, vous buvez un verre de bon vin par repas, mesdames un demi-verre, félicitations !
Vous utilisez l’huile d’olive plutôt que le beurre et la margarine, encore bravo !
Vous faites du sport souvent, jogging, marche, vélo, natation etc.…excellent.

Et bien je vous annonce que vous resterez en bonne santé, car votre alimentation est conforme au modèle alimentaire méditerranéen.

Vous avez l’habitude d’utiliser l’ail, l’aubergine, la tomate, la salade, l’artichaut, l’asperge, l’oignon, et il vous arrive même d’en manger certains crus ;
Vos desserts apportent, selon les saisons, abricots, raisins, pêches, nectarines, cerises, melons, poires et pommes ;
Vous utilisez, pour agrémenter la saveur de vos plats, des herbes et des aromates, parfait !
Les aliments que nous venons de citer étant riches en micro nutriments, vitamines, fibres et anti oxydants, vous mangez méditerranéen. Continuez, vous êtes sur la bonne voie.
Bon appétit !