Question Alimentation
bonjour,
je voudrais des informations sur le pollen , sa composition en proteines , vitamines , mineraux.
-j’ai entendu qu’elle contient une hormone de croissance ?est ce que c’est vrai ?
- combien peut-on prendre par jour par gramme ?
- quelle est son role pour les pratiquants de musculation ?
REPONSE
Walid,
Le pollen est riche en protéines, 100 gr de pollen pouvant contenir entre 16 et 40 gr de protéines, mais cela dépend des plantes. Il y a de nombreuses vitamines mais surtout des vitamines B, C D, E et PP. On trouve du pollen dans la gelée royale et dans le miel. Voyez : http://www.beekeeping.com/info/produits/pollen_fr.htm
Vous trouverez la composition en oligo-éléments dans :
http://www.beekeeping.org/abeille-de-france/articles/pollen_oligo.htm
Je ne voudrai pas vous décourager, mais si le pollen permettait d’accélérer la croissance des muscles et de la taille, on le saurait depuis longtemps. Qu’il agisse sur la taille des petites abeilles, bien entendu, mais sur la taille de l’homme, certainement pas !
Le pollen peut servir d’apport en protéines en musculation, mais il y a des protéines ailleurs à plus faible prix : lait, viande, poissons, céréales, œufs.
Par conséquent vous pouvez en consommer, mais n’y cherchez pas le produit miracle bien qu’il soit une excellente nourriture pour accompagner une alimentation normale si on fait beaucoup de sport.
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